Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология продуктов из водных биоресурсов и объектов аквакультуры", окончив Технологический факультет КГМТУ

Выпускники получают профессиональные компетенции для дальнейшей производственно-технологической деятельности.

Специалист сможет:

• использовать нормативную и техническую документацию, регламенты, ветеринарные нормы и правила в производственном процессе
• осуществлять элементарные меры безопасности при возникновении экстренных ситуаций на тепло-, энергооборудовании и других объектах жизнеобеспечения предприятия
• изучать научно-техническую информацию отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования
• применять метрологические принципы инструментальных измерений, характерных для конкретной предметной области
• организовывать входной контроль качества сырья и вспомогательных материалов, производственный контроль полуфабрикатов, параметров технологических процессов и контроль качества готовой продукции
• обрабатывать текущую производственную информацию, анализировать полученные данные и использовать их в управлении качеством продукции
• обосновывать нормы расхода сырья и вспомогательных материалов при производстве продукции
• разрабатывать нормативную и техническую документацию, технические регламенты
• осуществлять контроль соблюдения экологической и биологической безопасности сырья и готовой продукции
• осваивать новые виды технологического оборудования при изменении схем технологических процессов, осваивать новые приборные техники и новые методы исследования
• организовывать технологический процесс производства продуктов питания животного происхождения
• выполнять работы по рабочим профессиям
• применять естественнонаучные и общеинженерные знания, аналитические методы в профессиональной деятельности
• оценивать критические контрольные точки и инновационно-технологические риски при внедрении новых технологий продуктов, знанием свойств сырья растительного и животного происхождения, технологии продукции из него
• рассчитывать и проектировать детали, узлы, машины и механизмы.